Tapas participantes Chez MichelBocado de Boletus KasibaFlor de umami Eleonora & BrutaleCorona di Pistacho La MarcelaCallos a la madrileña NurcrisTartar de atún con algas crujientes Villanueva de ÁvilaBacalao en tempura crujiente Al Oeste del PiscoRevuelto de zarangollo, plato típico murciano Con SazónExplosión criolla Melius CaféCarrillera en salsa al estilo de la abuela El Trag@Alcachofa confitada Caña By CañitasRoll de costillas de vaca La Taberna CateringPastel del mar Wild DogsPulled Pork El Rincón de MarielaMilanesa napolitana Sidrería El TrasguEl kraken bravucón El Lagarto VerdeAbrazo de bacalao Twister Rock&FoodThe Trip La TaradaBocado de carrillada melosa ¡Conoce los ganadores de Alcorcón SaborQueMola 2025!Ganadores 2025