Tapas participantes El Lagarto VerdeAbrazo de bacalao Al Oeste del PiscoRevuelto de zarangollo, plato típico murciano El Rincón de MarielaMilanesa napolitana Eleonora & BrutaleCorona di Pistacho Con SazónExplosión criolla La Taberna CateringPastel del mar Wild DogsPulled Pork Melius CaféCarrillera en salsa al estilo de la abuela Caña By CañitasRoll de costillas de vaca La MarcelaCallos a la madrileña NurcrisTartar de atún con algas crujientes KasibaFlor de umami La TaradaBocado de carrillada melosa Sidrería El TrasguEl kraken bravucón Twister Rock&FoodThe Trip El Trag@Alcachofa confitada Villanueva de ÁvilaBacalao en tempura crujiente Chez MichelBocado de Boletus ¡Conoce los ganadores de Alcorcón SaborQueMola 2025!Ganadores 2025