Tapas participantes NurcrisTartar de atún con algas crujientes La MarcelaCallos a la madrileña Wild DogsPulled Pork Villanueva de ÁvilaBacalao en tempura crujiente Eleonora & BrutaleCorona di Pistacho El Rincón de MarielaMilanesa napolitana Chez MichelBocado de Boletus Con SazónExplosión criolla Melius CaféCarrillera en salsa al estilo de la abuela Al Oeste del PiscoRevuelto de zarangollo, plato típico murciano La Taberna CateringPastel del mar Twister Rock&FoodThe Trip El Trag@Alcachofa confitada La TaradaBocado de carrillada melosa Caña By CañitasRoll de costillas de vaca Sidrería El TrasguEl kraken bravucón El Lagarto VerdeAbrazo de bacalao KasibaFlor de umami ¡Conoce los ganadores de Alcorcón SaborQueMola 2025!Ganadores 2025