Ubicación:Polígono Urtinsa

Delicada tulipa rellena de brandada de bacalao, acompañada de pimiento asado a la brasa y coronada con un crujiente de tinta, en un bocado que combina suavidad, sabor ahumado y un contraste único de texturas.

Una mestura de sabores que combina consomé aromático con setas salteadas, vieiras tiernas y un toque de trufa fresca.

Tortillas de maíz rellenas de pollo deshebrado con nuestra famosa salsa picosita y cremosa que incorpora entre sus ingredientes principales, el chile chipotle y el queso azul con una generosa capa de queso gratinado al horno. ¡Auténtico sabor mexicano en cada bocado!